Тестомес Apach ASM07F с фиксированной дежой, объем 7 л

Тестомес Apach ASM07F с фиксированной дежой, объем 7 л, напряжение 220 В

Представляем Вам односкоростной спиральный тестомес Apach ASM07F (подключение к 220 В) с объемом дежи 7 литров и производительностью 29 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тестомес Apach ASM07F - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.

Технические характеристики:

Объем дежи: 7 л.
Производительность: 29 кг/час
Максимальный вес теста в деже: 5 кг.
Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.
Количество скоростей: 1.
Подключение: 0,37 кВт, 220 В.
Габариты: 240х500х500 мм.
Спиральный месильный орган.
Размер дежи: 260х200 мм.
Откидная верхняя крышка.
Однофазный
Возможность замеса небольших порций теста.
Вес нетто: 30 кг