Кошик
579 відгуків
+380 (98) 676-65-65
Обладнання для бізнесу (магазинів, ресторанів, виробництва та складів)
Кошик

Піч пароконвекційна Unox XFT193

-23%
Піч пароконвекційна Unox XFT193, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Піч конвекційна з ручним зволоженням. Місткість 4 дека 600х400 мм (купуються окремо), відстань між рівнями 75 мм. Електромеханічна панель керування. Корпус — неіржавка сталь. Таймер на 120 хвилин. Максимальна температура 260*С. Підсвітка.

STEAM.Plus - Миттєве створення вологості всередині пекарної порожнини за температури 90 °C

Protek.SAFE ™ - Внутрішнє та зовнішнє скло з повітряним проміжком, яке може охолоджувати скло зовні. (Внутрішня температура 260° — Зовнішня температура 60 °C)

Конвекційна піч Unox XFT135 під'єднується до централізованої системи водопостачання, але якщо немає можливості поставити її там, де є водопровід, то можна придбати помпу та забезпечити подавання води з будь-якої ємності. Це може бути корисно для торгових наметів, роботи на ринках тощо. Для встановлення підходить підставка до печей Unox серії XF.

Характеристики:

  • Кількість рівнів, шт.: 4.
  • Місткість: 4 дека 460х330 мм.
  • Відстань між напрямними, мм: 75.
  • Потужність, кВт: 3.
  • Напруга, В: 220.
  • Робоча температура, °С: 30-260.
  • Пароволоження: є, помпа.
  • Панель керування: сенсорна.
  • Розміри (ДхШхВ), мм: 600х651х509.
  • Вес, кг: 31.

 

Піч пекарська конвекційна UNOX XFT 193 Rossella

Електрична конвекційна піч UNOX XFT 193 Rossella серії LINEMISS™ призначена для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів із будь-якого різновиду тіста. Також використовується для смаження та запікання різних страв і швидкого розігрівання заморожених продуктів, напівфабрикатів і продуктів у вакуумному пакованні. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається й покривається рум'яною хрусткою скоринкою.
Представлена модель обладнана механічною панеллю керування Manual з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях і кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.

Печь пекарская конвекционная UNOX XFT 193 Rossella

Характеристики:

Термін гарантії 12, мес
Країна-виробник    ІТАЛІЯ
Керування механічне
Кількість рівнів 4
Відстань між рівнями    75 мм
Листи 600х400 мм
Під'єднання до водопроводу є
Під'єднання до каналізації НЕТ
Потужність 6,5 кВт
Напруга 220 / 380 В
Вага (нетто) 49 кг
Вага (брутто) 64 кг
Габарити (нетто) 800x774x509 мм
Габарити (брутто) 880x970x670 мм — палета
 

 

3 режими роботи:

  • Конвекція за температури от 30 до 260 °C
  • Пароконвекція за температури от 90 до 260 °C
  • Попереднє нагрівання до 260 °C

Технології:

  • AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
    • вентилятор із можливістю реверсивного обертання
  • DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
    • Швидке видалення вологості з робочої камери
  • STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі
    • Ручне подавання вологості в робочу камеру
  • Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція й максимальна безпека
    • Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
    • Охолодження зовнішніх поверхонь і скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням

Додаткові функції:

  • Відтворення часу приготування, що залишився
  • Режим "INF" — безперервна робота печі

Особливості конструкції:

  • Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
  • Виготовлена з високоміцної неіржавкої сталі AISI 304 робоча камера із заокругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
  • Галогенові лампи з довгим терміном експлуатації для освітлення робочої камери
  • Ручне відчинення дверцят зверху вниз
  • Можливе під'єднання до водопроводу за допомогою набору
  • Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
Основні
ВиробникAxis
Користувальницькі характеристики
БрендUnox
Призначення печейПекарський
  • Ціна: 58 605 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner