Кошик
579 відгуків
+380 (98) 676-65-65
Обладнання для бізнесу (магазинів, ресторанів, виробництва та складів)
Кошик

Пароконвект Rational SelfCookingCenter 201

-5%
Пароконвект Rational SelfCookingCenter 201, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

  Пароконвект Rational SelfCookingCenter 201 5 Senses не тільки звільнить ваш персонал від найбільш трудомісткої та рутинної роботи, але й замінить практично все застаріле теплове обладнання на кухні. Ця серія пароконвептоматів має 5 вміння: відчувати, розпізнавати, думати, вчитися та спілкуватися. Ці особливості надають моделям унікальності.

 

Технічні характеристики
Виробник Германия
Живлення, В 380
Потужність, кВт 37
Кількість рівнів 20
Тип гастроємкості 20 x 1/1 GN или 20 x 600/400
Температурний режим от 30 до 300 °С
Спосіб утворення пари бойлер
Розміри, мм 879х791х1782
Вага, кг 268

 Інтелектуальне приготування ICookingControl® — «інтелект» апарата, 7 робочих режимів: м'ясо, птиця, риба, гарніри, страви з яєць, випічка, Finishing®.

Огляд переваг:

  • Найкращі результати без контролю за процесом. Контроль за процесом приготування не потрібний.
  • Просте керування, не вимагає спеціальних навичок
  • Економія до 10% вихідних продуктів
  • Здорове приготування страв, витрата оливи менш ніж до 95%

Інтелектуальні змішані завантаження iLevelControl  — змішані завантаження з індивідуальним контролем кожного рівня завантаження залежно від типу й обсягу завантажуваних продуктів, а також кількості відкриттів дверцят.

Огляд переваг:

  • Максимальна гнучкість
  • Економія часу завдяки змішаному попередньому виробленню
  • Постійно висока якість страв
  • Економія до 70% енергії, порівнюючи з традиційним кухонним обладнанням
  • Просте обслуговування без потреби в контролюванні

 

Інтелектуальна система контролю розподілу енергії HiDensityControl® — запатентована система розподілу енергії в робочій камері.

Огляд переваг:

  • Рівномірність приготування на всіх рівнях завантаження
  • Підсмажена скоринка та хрустке панування
  • Без пересушування навіть делікатних страв
  • Традиційний малюнок гриля незалежно від кількості порцій
  • Короткий час нагрівання і завдяки цьому мінімальне енергоспоживання

Інтелектуальний догляд Efficient CareControl — автоматична мийка з декальцинацією бойлера, визначає наявність забруднень і накипу й автоматично  усуває їх.

  • 7 ступенів мийки для очищення й догляду за апаратом без контролю з боку персоналу, зокрема і в нічну пору
  • Автоматичне миття та видалення накипу з парогенератора
  • Автоматичне нагадування про потребу виконати миття із зазначенням ступеня мийки та кількості очисника залежно від ступеня забруднення
  • Індикація рівня забруднення та рівня обслуговування на дисплеї
  • Діагностична система з автоматичною індикацією сервісних повідомлень
  • Функція самотестування для перевірки функціонування апарата

Огляд переваг:

  • Мийка одним натисканням кнопки
  • Немає витрат на видалення накипу або пом'якшення води
  • Просте очищення та видалення накипу. Не потрібні фільтри для пом'якшення води
  • Максимальна чистота з гарантією гігієни
  • Мінімальні виробничі витрати, витрати праці та час виконання операції
  • Робоча безпека завдяки твердим очисним засобам

 

Основні
ВиробникAxis
Користувацькі характеристики
БрендRational
Призначення печейГастрономічний
  • Ціна: 699 004,30 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner