Шафа смажена ШЖ-2М

Смачні шафи, випускаються з 1-ої, 2 або 3 секціями. Рівномірний розподіл температури в духовці гарантує високу якість випікання. Великий об'єм духовки дає змогу працювати з високою продуктивністю, наявність конвекції (додаткова комплектація) дає можливість працювати на трьох рівнях одночасно. Модульна конструкція виробів дає змогу легко їх транспортувати.
- Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність тепло розподіляльного пода на нижньому рівні жаркої шафи забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
- Ефективна теплоізоляція. Духовка шафи жаркого ретельно ізольована для досягнення максимального утримання тепла, мінімального споживання електроенергії та малих експлуатаційних витрат.
- Роздільне регулювання ТЕНів. Ступеневі перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього та нижнього блоків ТЕНів жаркої шафи.
- ТЕНи з неіржавкої сталі. Нагрівальні елементи духовки виготовлені з неіржавкої сталі, що неабияк подовжує термін їх експлуатації.
- Автоматичне регулювання температури. Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання й підтримання заданої температури жарольної шафи.
- Режим конвекції. Всередині духовки передбачена природна конвекція. Шафа смажена може бути укомплектована вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.
- Ергономічна та безпечна ручка духовки. Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється праворуч або ліворуч дверцята духовки.
- Термостійкий дріт. Електромонтаж жаркої шафи виготовлений дротом із термостійкою ізоляцією.
- Візуальний контроль. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи ТЕНів духовки.
- Продумана ергономіка. Зручні ручки керування та їхнє розташування забезпечують комфортну роботу персоналу.
- Зручне обслуговування. Швидкознімні напрямні для дек дають змогу ефективно проводити санітарне оброблення духовки.
- Зручне транспортування. Модульна конструкція забезпечує зручність під час транспортування й експлуатації.

Технічні характеристики: