Кошик
668 відгуків
+380 (98) 676-65-65
Гіперцентр Київ - обладнання для ресторанів, магазинів та складів
Кошик

Пароконвектомат Unox XV593 Cheflux

-15%
Пароконвектомат Unox XV593 Cheflux, фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Корпус - нержавіюча сталь, місткість 7 дек GN 1/1. Температура +30...+260°C. Ручне впорскування пари, механічна система управління. Відстань між листами 67 мм.

Пароконвектомат з максимальними можливостями при мінімальних вкладеннях, де злилися в одне ціле висока продуктивність та мінімалізм.

Печі Cheflux виконують близько 70% від обсягу роботи кухаря. Справляються з традиційним меню, вишуканими стравами, десертами, випічкою. Можуть смажити, готувати на пару, замінюють гриль. Поєднують в собі передові технології, унікальні можливості, продуктивність та економічність.

Пароконвектомати Cheflux відрізняються функціями і можливостями:

  • AIR.Plus - рівномірне приготування продуктів навіть при максимальному завантаженні печі;
  • DRY.Plus - підтримка заданої вологості в робочій камері, видалення зайвої вологи для запобігання втрати маси і смаку продукту;
  • Protek.Safe - надійна термоізоляція печі і захист працівників кухні від опіків;
  • Можливість комплектувати печі додатковим устаткуванням і аксесуарами;
  • Просте і надійне механічне управління;
  • Попередній розігрів до 260 °C.
Основні
ВиробникUnox
Кількість рівнів7
Країна виробникІталія
Користувацькі характеристики
Вага100.9
Вага (нетто), кг80
Вбудований грильНемає
Висота1100
Висота (нетто), мм930
Глибина960
Довжина (нетто), мм860
Кількість швидкостей вентилятора2
Потужність електрична, кВт10.5
Призначення печейГастрономічний
Остекання дверей2
ПароутворенняІнжекторна
Під'єднання до InternetНемає
Під'єднання до водопроводуДа
Під'єднання до каналізаціїДа
Під'єднання до електромережі380V
Порт USBНемає
Розмір дек, ммGN 1/1
Відстань між рівнями, мм67
Реверс вентилятораДа
СеріяCHEFLUX
ТермощупНемає
Тип мийкиРучна
Тип з' єднанняЕлектричний
Тип підсвічування камериLED
УправлінняМеханічне
Функція копченняНемає
Ширина1060
Ширина (нетто), мм882
  • Ціна: 131 446,55 ₴/од.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner