Кошик
616 відгуків
+380 (98) 676-65-65
Гіперцентр Київ - обладнання для ресторанів, магазинів та складів
Кошик

Піч пароконвекційна Unox XEBL16EUE1RS (лінія ONE)

-15%
Піч пароконвекційна Unox XEBL16EUE1RS (лінія ONE), фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Електрична, 16 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм. Температурний режим +30...+260°C, однокрапковий термощуп. 4 автоматичні програми миття, світлодіодне підсвічування камери, панель управління ONE. 4 швидкості вентилятора, візок у комплекті.

BAKERTOP MIND.MAPS (ONE) - пекарський пароконвектомат, призначений для створення кондитерських і хлібних виробів. Піч готує рівномірно, незалежно від ступеня завантаження. Має вбудоване інтуїтивне програмування і може зберігати 364 процесу приготування.

Пароконвектомати серії ONE відрізняються функціями:

  • MIND.Maps - просте створення і збереження в пам'яті складних багатокрокових рецептів;
  • AIR.Maxi ™ - вдосконалені вентилятори, рівномірна і потужна вентиляція;
  • Dry.Maxi ™ - примусове відведення вологи з камери для отримання красивої і хрусткої скоринки;
  • Steam.Maxi ™ - контроль вологості від 10 до 100%, наповнення камери паром при температурі від 35°C;
  • Maxi.Link ™ - створення колони з кількох печей завдяки спеціальній підставці, що запобігає падіння; функція корисна при нерівномірному завантаженні, коли велику піч краще замінити на дві, але меншого розміру;
  • Rotor.Klean ™ - автоматичне очищення і проміжна мийка робочої камери;
  • Protek.Safe ™ - теплоефектівность і безпека, подвійний склопакет дверцят запобігає зовнішнього нагріву і травмування персоналу.
Основні
ВиробникUnox
Кількість рівнів16
Країна виробникІталія
Користувацькі характеристики
Вага252
Вага (нетто), кг235
Висота2040
Висота (нетто), мм1875
Глибина1200
Довжина (нетто), мм892
Кількість швидкостей вентилятора4
Потужність електрична, кВт29.3
Призначення печейПекарський
Остекання дверей2
ПароутворенняІнжекторна
Під'єднання до InternetОпція
Під'єднання до водопроводуДа
Під'єднання до каналізаціїДа
Під'єднання до електромережі380V
Порт USBДа
Розмір дек, мм600х400
Відстань між рівнями, мм80
Реверс вентилятораДа
СеріяBAKERTOP MIND.MAPS
ТермощупДа
Тип мийкиАвтоматична
Тип з' єднанняЕлектричний
Тип підсвічування камериСвітлодіодний
УправлінняСенсорне
Ширина980
Ширина (нетто), мм1018
  • Ціна: 494 426,30 ₴/од.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner