Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM лінія ONE
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Електрична, 3 рівні GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм. Температурний режим +30...+260°C. Одноточковий термощуп, автоматична система миття. Світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель керування ONE. 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні).
Печі з серії CHEFTOP MIND.Maps (ONE) - це оптимальне співвідношення ціни і якості. Незважаючи на невисоку вартість (дешевше, ніж устаткування лінії PLUS), мають безліч корисних вбудованих функцій, а також:
- сенсорне управління;
- можливість вносити рецепти в пам'ять і налаштовувати кроки;
- підключення до інтернету;
- подвійне скло дверцят;
- одноточковий термощуп для вимірювання температури всередині продукту;
- якісна італійська збірка.
Пароконвектомати CHEFTOP MIND.Maps (ONE) відрізняються технологіями і системами:
- AIR.Maxi ™ - вдосконалені вентилятори;
- Dry.Maxi ™ - примусове відведення вологи з камери;
- Steam.Maxi ™ - контроль вологості від 10 до 100%;
- PRESSURE.Steam - високотемпературна пара 90 - 110°C;
- Mind.Maps ™ - просте створення і збереження в пам'яті складних багатокрокових рецептів;
- Rotor.Klean ™ - автоматичне очищення робочої камери;
- AUTO.Pure - система очищення води (зовнішні фільтри не потрібні).
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Кількість рівнів | 3 |
Країна виробник | Італія |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 68 |
Вага (нетто), кг | 54 |
Висота | 770 |
Висота (нетто), мм | 538 |
Глибина | 880 |
Довжина (нетто), мм | 750 |
Кількість швидкостей вентилятора | 8 |
Потужність електрична, кВт | 5 |
Призначення печей | Гастрономічний |
Остекання дверей | 2 |
Пароутворення | Інжекторна |
Під'єднання до водопроводу | Да |
Під'єднання до каналізації | Да |
Під'єднання до електромережі | 220/ 380V |
Розмір дек, мм | GN 1/1 |
Відстань між рівнями, мм | 67 |
Реверс вентилятора | Да |
Серія | CHEFTOP MIND.MAPS |
Термощуп | Да |
Тип мийки | Автоматична |
Тип з' єднання | Електричний |
Тип підсвічування камери | Світлодіодний |
Управління | Сенсорне |
Ширина | 970 |
Ширина (нетто), мм | 783 |
- Ціна: 170 805 ₴/од.