Кошик
633 відгуків
+380 (98) 676-65-65
Гіперцентр Київ - обладнання для ресторанів, магазинів та складів
Кошик

Пароконвектомат Unox XEVL2011YPRS лінія PLUS

Пароконвектомат Unox XEVL2011YPRS лінія PLUS, фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Електрична, 20 рівнів GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм. Максимальна температура +300°C. Багатоточковий термощуп. Функція Delta T. Збереження в пам'яті до 48 програм MIND.Maps і до 384 програм користувача з можливістю присвоїти назву і фото. Автодіагностика неполадок та поломок. Двері з потрійним склінням. 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні). Візок у комплекті.

Пароконвектомати CHEFTOP MIND.Maps (PLUS) - вдосконалена версія лінійки, яка відрізняється новими, впровадженими в моделі функціями. Інновації дозволяють прискорити і оптимізувати робочий процес, отже - помітно підвищити продуктивність на професійній кухні.

Крім функцій і можливостей, присутніх в моделях ONE, печі серії PLUS також мають:

  • безліч встановлених програм і доступ до налаштування параметрів приготування;
  • підключення - електричне та газове;
  • багатоточковий термощуп;
  • потрійне скло дверцят;
  • вдосконалений ЖК-дисплей.

Додаткові системи та технології, властиві моделям серії CHEFTOP MIND.Maps (PLUS):

  • Adaptive.Cooking ™ - автоматичне коректування налаштувань, адаптація процесів для досягнення кращого результату;
  • AUTO.Soft ™ - плавне підвищення температури для рівномірного розподілу тепла на всіх рівнях;
  • Multi.Time - одночасне приготування різних страв, при аналогічних параметрах вологості і температури, але з різним часом;
  • Mise.en.Place - синхронізація часу приготування страв для одночасного завершення декількох процесів;
  • DDC.Stats - відстеження даних роботи обладнання для виявлення помилок і оптимізації;
  • Rotor.Klean ™ - автоматичне миття не тільки камери, але і відсіку з вентиляторами.
Основні
ВиробникUnox
Кількість рівнів20
Країна виробникІталія
Користувацькі характеристики
Вага270
Вага (нетто), кг250
Висота2040
Висота (нетто), мм1875
Глибина1200
Довжина (нетто), мм892
Кількість швидкостей вентилятора8
Потужність електрична, кВт38.5
Призначення печейГастрономічний
Остекання дверей3
ПароутворенняІнжекторна
Під'єднання до водопроводуДа
Під'єднання до каналізаціїДа
Під'єднання до електромережі380V
Розмір дек, ммGN 1/1
Відстань між рівнями, мм67
Реверс вентилятораДа
СеріяCHEFTOP MIND.MAPS
ТермощупДа
Тип мийкиАвтоматична
Тип з' єднанняЕлектричний
Тип підсвічування камериСвітлодіодний
УправлінняСенсорне
Ширина980
Ширина (нетто), мм1018
  • Ціна: 914 065 ₴/од.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner