Пароконвектомат Angelo Po FX122E3T
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
12*GN2/1 або 24*GN1/1 (між рівнями 66 мм). Кольоровий цифровий дисплей, температура +30...300°C. Режими: гаряче повітря, пара, комбінований. Готування: автоматичне, ручне, готування за власними рецептами. Бібліотека із 150 програм. Автоматична програма миття. Багатоточковий термощуп. Функція ECO (для неповного завантаження печі), багаторівневе приготування.
Пароконвектомати Angelo Po - гармонійне поєднання стильного дизайну, продуктивності, якості та ціни. У процесах розробки і створення устаткування беруть участь авторитетні шеф-кухарі Італії. Це додаткова гарантія відповідності технічних властивостей запитам професіоналів.
Особливості та функції моделі:
- 12 рівнів;
- цифрове управління, кольоровий EVC графічний дисплей;
- бібліотеки рецептів;
- можливість ручного програмування;
- створення папки обраних рецептів;
- 6-швидкісний вентилятор;
- багатоточковий термощуп в комплекті;
- функція MULTI-приготування;
- синхронізоване використання сумісних програм;
- використання двох термощупів одночасно;
- функція управління і пароконвектоматом, і підключеним шокером;
- функція скорочення споживання енергії;
- автоматична мийка з потрійним ефектом дезінфекції;
- можливість перегляду і завантаження файлів/відео через USB;
- прямий контроль потужності, вологості, управління надлишковим тиском;
- самодіагностика зі сповіщенням збою;
- автоматичне охолодження і попередній розігрів;
- подача пари з подвоєною потужністю.
Основні | |
---|---|
Виробник | Angelo Po |
Кількість рівнів | 12 |
Країна виробник | Італія |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 280 |
Вага (нетто), кг | 260 |
Висота | 1420 |
Висота (нетто), мм | 1195 |
Глибина | 1140 |
Довжина (нетто), мм | 1178 |
Кількість швидкостей вентилятора | 6 |
Потужність електрична, кВт | 27.5 |
Призначення печей | Гастрономічний |
Остекання дверей | 2 |
Пароутворення | Інжекторна |
Під'єднання до електромережі | 380V |
Порт USB | Да |
Розмір дек, мм | GN 2/1 |
Відстань між рівнями, мм | 66 |
Реверс вентилятора | Да |
Серія | COMBISTAR FX |
Термощуп | Да |
Тип мийки | Автоматична |
Тип з' єднання | Електричний |
Тип підсвічування камери | Галогенний |
Управління | Електронне |
Функція копчення | Опція |
Ширина | 1320 |
Ширина (нетто), мм | 1090 |
- Ціна: 864 112 ₴/од.