Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Пароконвекційна піч, 10*GN1/1 (між рівнями 66 мм). Галогенове підсвічування, кольоровий цифровий дисплей, температура +30…+300°C. Режими: гаряче повітря, пара, комбінований. Готування: автоматичне, ручне, приготування за власними рецептами. Бібліотека із 150 програм. Автоматична програма миття. Багатоточковий термощуп. Функція ECO (для неповного завантаження печі), багаторівневе приготування.

Пароконвектомати Angelo Po - гармонійне поєднання стильного дизайну, продуктивності, якості та ціни. У процесах розробки і створення устаткування беруть участь авторитетні шеф-кухарі Італії. Це додаткова гарантія відповідності технічних властивостей запитам професіоналів.



Особливості та функції моделі:

• 10 рівнів;
• цифрове управління, кольоровий EVC графічний дисплей;
• бібліотеки рецептів;
• можливість ручного програмування;
• створення папки обраних рецептів;
• 6-швидкісний вентилятор;
• багатоточковий термощуп в комплекті;
• функція MULTI-приготування;
• синхронізоване використання сумісних програм;
• використання двох термощупів одночасно;
• функція управління і пароконвектоматом, і підключеним шокером;
• функція скорочення споживання енергії;
• автоматична мийка з потрійним ефектом дезінфекції;
• можливість перегляду і завантаження файлів/відео через USB;
• прямий контроль потужності, вологості, управління надлишковим тиском;
• самодіагностика зі сповіщенням збою;
• автоматичне охолодження і попередній розігрів;
• подача пари з подвоєною потужністю.