Пароконвектомат Angelo Po FX61E2

Пароконвекційна піч, 6*GN1/1 (опція 600х400 мм). Відстань між деками GN - 66 мм (між 600х400 - 92 мм). Галогенове підсвічування, кольоровий цифровий дисплей, температура +30…+300°C. Режими: гаряче повітря, пара, комбінований. 6 програм приготування. Напівавтоматична система миття. Одноточковий термощуп. Функція ECO (для неповного завантаження печі).

Пароконвектомати Angelo Po - гармонійне поєднання стильного дизайну, продуктивності, якості та ціни. У процесах розробки і створення устаткування беруть участь авторитетні шеф-кухарі Італії. Це додаткова гарантія відповідності технічних властивостей запитам професіоналів.



Особливості та функції моделі:

• 6 рівнів;
• цифрове управління, інтерактивний інтерфейс;
• режим конвекції від 30°С до 300°С, вологість продукту від 0 до 100%;
• комбінований режим від 10°C до 270°C, вологість від 10% до 90%;
• режим на пару від 30°C до 125°C;
• ручний або програмований режими;
• велика бібліотека програм;
• 6-швидкісний вентилятор;
• термощуп у комплекті;
• скорочення споживання енергії під час готування та миття;
• напівавтоматична мийка;
• можливість скачати/завантажити інфо через USB;
• прямий контроль потужності, управління надлишковим тиском;
• автоматичний вентилятор;
• самодіагностика зі сповіщенням збою;
• автоматичне охолодження та попередній розігрів;
• подача пари з подвоєною потужністю.