Кошик
619 відгуків
+380 (98) 676-65-65
Гіперцентр Київ - обладнання для ресторанів, магазинів та складів
Кошик

Піч пароконвекційна Unox XB613G

Піч пароконвекційна Unox XB613G, фото 1
Піч пароконвекційна Unox XB613G, фото 3
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Газова, 6 рівнів 600х400. Відстань між рівнями 80 мм. Механічне керування, температура +30...260°C. 2 вентилятори з реверсивним рухом.

Газова пароконвекційна піч з лінійки Bakerlux для хлібобулочних і кондитерських виробів. Підходить для пекарень, кондитерських і магазинів з власним виробництвом.

Місткість - 6 листів.

Пекарська піч з функцією парозволоження.

Механічна панель управління.

Ручне регулювання часу, температури і ступеня зволоження.

Компактна, підходить для невеликої кухні.

Доступні режими:

конвекція (30-260°C) і конвекція + пар (48-260°C).

Попередній розігрів до 260°C.

Технології:

  • Air.Plus - оптимальний розподіл повітря в печі; 2 вентилятора, 2 швидкості;
  • Dry.Plus - видалення вологи з камери для утворення на продукті хрусткої скоринки;
  • Steam.Plus - ручне регулювання ступеня вологості;
  • Protek.Safe - теплоізоляція та безпечна експлуатація;
  • Spido.Gas - високопродуктивна газова грілка з типом газу G20 / G25 / G30 / G31, що забезпечує рівномірний розподіл тепла.
Основні
ВиробникUnox
Кількість рівнів6
Країна виробникІталія
Користувацькі характеристики
Вага118
Вага (нетто), кг108
Висота1310
Висота (нетто), мм1144
Глибина970
Довжина (нетто), мм860
Кількість швидкостей вентилятора2
Потужність електрична, кВт0.7
Призначення печейПекарський
Під'єднання до електромережі220V
Розмір дек, мм600х400
Відстань між рівнями, мм80
Реверс вентилятораДа
СеріяBAKERLUX
Тип з' єднанняГазовий
УправлінняМеханічне
Ширина1050
Ширина (нетто), мм882
  • Ціна: 205 415 ₴/од.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner