Піч для піци Moretti Forni Neapolis

1 камера, місткість – 6 піц діаметром 33 см. Максимальна температура нагріву – 510°C. Зовнішня конструкція з листової сталі, витяжний зонт з дизайном Neapolis, цифровий пульт управління. Камера випічки з вогнетривкого матеріалу, незалежне регулювання температури верхньої та нижньої частини камери. У комплекті зі знімними дверима із нержавіючої сталі. 20 програм, що налаштовуються. Піч йде в комплекті із розстойкою на колесах.

Найпотужніша духовка в світі і відмінна електрична альтернатива дров'яної печі. Це саме той випадок, коли у виробництві задіяний інноваційний підхід, що поважає давні традиції. 

Піч Neapolis від бренду Moretti Forni створена з високоякісних матеріалів з використанням інтелектуальних рішень. Це забезпечує безперебійну роботу обладнання і бездоганний результат приготування страв. 

Піч має високу продуктивність і випікає Неаполітанську піцу за 60 секунд. 

Запатентована система зволоження камери. 

Досягнення високої температури всередині печі та одночасно холодні стінки зовні: максимальна безпека на виробництві. 

Режим очікування для економії енергоресурсів. 

Режим проміжного самоочищення камери печі для підтримки чистоти на протязі робочої зміни. 

Наявність теплоізоляції, розробленої за високими європейськими стандартами, гарантує економне споживання електроенергії і дбайливе ставлення до навколишнього середовища. 

Neapolis - це єдина електрична піч, яка нагрівається до температури 510 ° C. Саме тому, Неаполітанська піца приготується в ній за 60 секунд. 

Neapolis - неймовірна швидкість створення продукту, який має італійську якість, смак і вигляд. 

Для пекарів і піццайоло працювати стає набагато простіше: обладнання має 20 налаштувань, що гарантує високий результат приготування з мінімальною витратою часу.