Тістоміс Fimar 25SN (380) + SS Lid
Корпус покритий стійкою до механічних впливів фарбою. Діжа, спіраль, стрижень із нержавіючої сталі. Непідйомна головка з місильним органом та незнімна діжа. Запобіжний мікровимикач. Кришка із димчастого полікарбонату. 1 швидкість. Кількість тіста за цикл – 25 кг. Продуктивність 75 кг/год. Діжа 32 л.
Одношвидкісний апарат підходить для пекарень, піцерій та виконує якісний заміс тіста різних видів: пшеничного, житньопшеничного та житнього, що підходить для приготування піци, хліба та тонких коржиків.
Тістоміс оснащений непідйомним робочим місильним механізмом, має незнімну діжу на 32 літри. Виробник рекомендує завантажувати для обробки одноразово не більше 25 кілограмів сировини.
Особлива форма спіралі забезпечує заміс якісного тіста за лічені хвилини. За годину роботи тістоміс може виробляти 75 кілограм тіста.
У апарату міцна конструкція та якісно виконані робочі компоненти. Дежа, спіраль і тістоподільний стрижень виготовлені з нержавіючої сталі, а кришка - з димчастого полікарбонату. Корпус тістомісу покритий стійкою до механічних впливів фарбою. Кришка діжі обладнана запобіжним мікровимикачем.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Fimar |
Країна виробник | Італія |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 107 |
Вага (нетто), кг | 96 |
Висота | 890 |
Висота (нетто), мм | 1090 |
Глибина | 550 |
Довжина (нетто), мм | 780 |
виготовлення | незнімна дежа, нерухома верхня частина |
Кількість швидкостей | 1 |
Потужність електрична, кВт | 1.5 |
Об'єм дежі, л | 30-60 |
Під'єднання до електромережі | 380V |
Ширина | 850 |
Ширина (нетто), мм | 430 |
- Ціна: 67 151,70 ₴/од.