Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RM

Спосіб утворення пари: інжектор. Кількість рівнів, шт: 5. Місткість: 5 гастроємностей GN 1/1 (530х325 мм). Відстань між напрямними, мм: 67. Потужність, кВт: 9,3. Напруга, В: 220/380. Робоча температура, °З: 30-260. Парозволоження: є, підключення до водопроводу. Панель керування: сенсорна. Розміри (ДхШхВ), мм: 750х773х675. Вага нетто, кг: 70. Розміри в упаковці (ДхШхВ), мм: 880х970х870. Вага брутто, кг: 80. Виробник: UNOX (Італія). У комплект постачання гастроємності не входять. Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RM Інтернет-магазин «Гіперцентр Україна» пропонує купити пароконвектомат UNOXXEVC0511E1RM з доставкою по Україні. Нова модель шостої серії пристроїв від італійського виробника може порадувати величезною кількістю функцій і новим рівнем контролю над приготуванням страв. Пароконвекційна піч UNOX XEVC0511E1RM опис Сучасна, універсальна та практична пароконвекційна піч UNOX XEVC0511E1RM, купити яку ви можете на нашому сайті, обладнана сенсорним екраном Master Touch Plus, з якого здійснюється керування всіма процесами. Дана технологія не тільки дозволяє швидко та зручно вибрати будь-яку програму готування,але й створювати рецепти самостійно та зберігати їх у пам'яті, а також задавати алгоритм випічки кількох різних страв в один момент часу. Ця модель належить до сімейства універсальних пристроїв ChefTop MindMaps, а отже здатна випікати кондитерську та хлібобулочну продукцію на об'єктах харчового виробництва, а також у закладах громадського харчування. Одне лише рішення купити пароконвектомат дозволить вам замінити не тільки конвекційну піч, але також пекарську та духову шафу, котел для приготування їжі, фритюр, кухонну плиту, пароварку та багато іншогоінше. Окремо наголосимо, що на виході готова продукція зберігає оригінальний смак, корисні мікроелементи та вітаміни. У нашому інтернет-магазині на пароконвектомат UNOX ціна найнижча на ринку України, оскільки ми працюємо без посередників та будь-яких подорожчань. Серед режимів випічки ви знайдете: Дельта Т - випічка з основним датчиком Випічка при температурах 30-260 градусів в сухому повітрі DryMaxi 10-100% від 10 до 20% Парову обробкуз конвекцією температурою від 35 до 206 градусів, SteamMaxi 30-90% Конвекцію з температурним режимом від 30 до 260 градусів Зонд MultiPoint Додаткові можливості та автоматичне програмування випічки: MindMaps - малювання рецептів випічки з різноманітності різних етапів Пам'ять до 25 зображень збереженим рецептам Введення назви програми будь-якою мовою ChefUnox - вибір режиму, розміру їжі та результату випічки MultiTime - приготування різних страв в одному завантаженні, до 10 таймерів Функція Mise En Place - готовністьКілька різних страв до одного моменту Циркуляцію повітря забезпечують кілька вентиляторів з реверсивним рухом повітря. Функція AirMaxi дозволяє вибирати із чотирьох програмованих швидкостей, а також чотирьох напівстатичних режимів приготування. Налаштування клімату всередині печі за технологіями DryMaxi, SteamMaxi і AdaptiveCooking: висока вологість або випічка, що задається кухарем, з вологістю при температурах від 30 др 260 градусів парова обробка від 35 до 130 градусів поєднання вологого і сухого повітря температурою від 35Приготування та автоналаштування клімату для досконалих результатів однакова якість та кінцевий продукт при максимальному завантаженні або одному деку детектор вологості та автоматичне підстроювання Принцип двох ярусів MaxiLink дає можливість випікати одночасно страви з абсолютно різними налаштуваннями температури, вологості та часу. Теплоізоляція та безпека за технологією Protek Safe максимальний ККД при безпечній роботі (охолодження скла дверцят та зовнішніх стінок) уповільнення двигуна виключає втрати тепла при відкритті дверцятпотужності, що відповідає поточним налаштуванням тришарове скло дверцят Автоматичне очищення Rotor Klean передбачає чотири програми автоочищення з миючою хімією та датчиком рівня води. Бак для миючих засобів вбудований у пароконвектомат. Унікальні дверцята з петлями з надміцного самозмащувального полімеру. Блокування випадкового відкриття дверцят при 60°-120°-180°. Додаткові функції: попереднє нагрівання до 260 градусів відображення часу готування, що залишився, минаючи основний датчик режим приготування "HOLD" довготривала безперервнаробота печі "INF" до ручного відключення відображення часу, поточної температури в камері, вологості та швидкості вентилятора можливість виведення температури в градусах Цельсія або Фаренгейта Технічні деталі: сталева камера з нержавійки карбонового волокна водозбірник дверцят великого об'єму з перманентною відкачкою, навіть при відкритих дверцятах зменшена маса та міцна конструкція, за рахунок сучасних матеріалів безконтактнийперемикач дверей автоматична діагностика несправностей та проблем безпечний обмежувач температури знімне внутрішнє скло дверцят для комфортного миття профільовані L-подібні напрямні з нержавіючої сталі для зручного завантаження Опціонально замовляються: Зонд SOUS-VIDE для готування у вакуумному режимі реверсивні дверцята етапне блокування дверей Де купити пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RM Київ, Харків, Одеса За допомогою нашого сайту ви можете купити пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RM (Київ, Харків,Одеса, Полтава, Запоріжжя, Дніпропетровськ – до цих та інших міст здійснюється доставка). Також ми потішимо наших клієнтів офіційною гарантією від виробника. Ми зробимо для Вас найвигіднішу цінову пропозицію – зателефонуйте нам! Порівняння лінійок PLUS і ONE ВЕРСІЯ ПЕЧІ PLUS ONE ФУНКЦІЯ ГОТОВКИ Конвекція 30 - 260 ° C + + Конвекція + Пар 35 - 260 ° C, STEAM.Maxi ™ від 30% до 90% + + Конвекція + Пар 0 .Maxi ™ від 10% до 20% + + Пар 35 - 130 ° C, STEAM.Maxi ™ на 100% + + Конвекція + Сухе повітря 30 - 260 ° C, DRY.Maxi ™ від 10% до 100% + + з датчиком температури всередині продукту - + Готування з датчикомтемператури та функцією Delta T + + Термощуп MULTI.Point + + Термощуп SOUS-VIDE опція опція ПРЕДСТАНОВЛЕНІ ТА АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ГОТОВКИ MIND.Maps ™ графічне зображення процесу готування + + Програми: комірки пам'яті до 25 + + Програми: збереження імені рецепту будь-якою мовою + + CHEFUNOX: вибір режиму приготування (жарке, тушкувати, гриль...) + - MULTI.Time: управління до 10 таймерами для приготування різних продуктів одночасно + - MISE.EN.PLACE: технологія синхронізує завантаження різних продуктів, щоб приготуватиїх до одного часу + - РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯНИХ ПОТОКІВ В КАМЕРІ AIR.Maxi ™ Кілька вентиляторів з реверсивним рухом + + 4 програмовані швидкості повітря + - 4 напівстатичне положення вентилятора встановлюване оператором + - 2 програмовані швидкості повітря - + 2 напівстатичне положення вентиля УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ В КАМЕРІ DRY.Maxi™: швидке вилучення вологості з камери, яке встановлюється оператором + + DRY.Maxi™: вилучення вологості при 30 - 260 °C + + STEAM.Maxi ™: готування на пару 35 °C - 130 °C + STEAM.Maxi ™: конвекція + пар 35- 260 °C + + ADAPTIVE.Cooking ™: автоматичне адаптування параметрів процесу + - ADAPTIVE.Cooking ™: один результат при частковому або повному навантаженні + - ADAPTIVE.Cooking ™: датчик вологості та автоматичне регулювання клімату в камері + - ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОСТІР. LINK: дозволяє створювати колони з двох печей + + ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА Protek.SAFE ™ Максимальна теплова ефективність та безпека роботи (охолодження скла дверей та зовнішньої поверхні) PLUS:потрійне скління дверей + - АВТОМАТИЧНЕ ОЧИЩЕННЯ Rotor.