Термопроцесор Sirman Softcooker XP для SOUS VIDE

Об'єм, л: 50. Температура, ˚С: від 20˚ до 100˚. Розмір (ДхШхВ) мм: 130x260x380. Корпус – нержавіюча сталь. Потужність, кВт: 2,0. Напруга, В: 220В. Вага нетто кг: 4,5. Розмір в упаковці (ДхШхВ) мм: 330x455x240. Вага брутто, кг: 5,5. Виробник: Sirman (Італія) Термопроцесор Softcooker XP для SOUS VIDE Sirman Термопроцесор Softcooker XP, купити який ви можете на цій сторінці, призначений для приготування продуктів за технологією "сувід" (SOUS VIDE). Виробником цього пристрою виступає італійська компанія Sriman – перевірений лідер галузі з розробки та виготовлення професійного.обладнання для ресторанів, кафе, барів, готелів. Є незмінна європейська якість складання та надійність всіх вузлів. Термопроцесор Sirman Softcooker XP: ціна та опис Ціна на термопроцесор Softcooker XP від ​​Sirman (Італія) у нашому магазині є найнижчою на українському ринку завдяки прямим постачанням від виробника мимо жадібних посередників та зайві націнки. Це обладнання також називають водяна піч Sirman Softcooker XP, що теж по-своєму правильно. Апарат дозволяє швидко доводити до потрібного стану заготівлі у вакуумній упаковці.Такий механізм зручний, корисний і практичний, тому що зберігання інгредієнтів у вакуумі продовжує термін придатності, а процес теплової обробки вакуумованих продуктів відбувається при температурах нижче 100 градусів Цельсія, тобто не доводячи до кипіння. Таким чином зберігаються органолептичні властивості їжі, аромат, колір, структура. Приготування за технологією сувід потребує ретельного контролю часу обробки та виставлення правильної температури з похибкою до 0,5 градуса. Саме такі можливості надає термопроцесорSoftcooker XP від ​​Sirman Тут є функція завдання точного температурного режиму з кроком плюс міну 0,03 градуса Цельсія! Тобто всього три соті частки, а це дуже тонке налаштування, погодьтеся. Основні переваги Softcooker XP: Конструкція з харчової нержавіючої сталі IPX3. Сталь дуже міцна, міцна, не схильна до корозії, добре тримає форму і легко чиститься/миється. Можливість комфортного приготування в ємності об'ємом 50 літрів. Температурний діапазон від 20 до 100 градусів за Цельсієм. Система автозахисту під час порожнього запуску. Спеціальний циркуляційний вентиль, інтегрованийу конструкцію, чудово перемішує інгредієнти. Система блокування двигуна у разі стрибка напруги чи перегріву. Ручка з нержавіючої сталі для комфортного переміщення пристрою. Можливе встановлення на каструлю або гастрономічну ємність належного об'єму. Де придбати Інтернет-магазин «Гіперцентр Україна» пропонує купити термопроцесор Softcooker XP у Києві, Харкові, Одесі, Дніпрі, Запоріжжі, Кривому Розі, Львові та інших містах України з доставкою до дверей.