Тестоскаткова машина APACH DSA 420 NEW, діаметр — 26-40 см

Тестоскаткова машина APACH DSA 420 NEW, діаметр — 26-40 см

APACH DSA 420 NEW тесторозкатки для піци були створені для професійного приготування піц і ліплень.

Завдяки своїй конструкції вони дають змогу сформувати якісну основу для піци, яка не тільки виходить необхідної форми, діаметра та товщини, але й дає змогу отримувати ніжну структуру  тіста. Також наявність такого обладнання заощаджує місце на кухні та час. Корпус  апарата, виготовлений із неіржавкої сталі, він довговічний і простий в експлуатації, що дає змогу легко дотримуватися санітарно-гігієнічних вимог.

Купивши двовалкову  тестораскатку  Ви зможете виготовляти не тільки основу для піци, але й будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого типу тіста. Модель APACH DSA 420 NEW обладнана  двома парами валиків і балансиром. Перша пара валиків розкочує заготівку тіста до форми еліпса, далі заготівля потрапляючи на балансир, перевертається й потрапляє під другу пару валиків, які надають їй округлу форму та розкочують ще тонше.

Тестоскатки Apach припускають холодне формування заготівок, що підійде для прихильників свіжої випічки.

Характеристики:

Вага заготівки тіста: 210-700 г
Діаметр пластини піци: 26-40 см
Довжина валиків: 42 см
Габарити машини: 540х410х680 мм
Потужність: 0,25 кВт 
Під'єднання: 220 В
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Матеріал валиків: харчовий полікарбонат
Кількість валиків: 2 пари