Електричний травний котел Apach APKE-77 об'ємом 50 л

Електричний травний котел Apach APKE-77 об'ємом 50 л

 Високопродуктивний електричний котел 700-ї серії Apach APKE-77 об'ємом 50 літрів призначений для варіння та тушкування різноманітних страв. Ця модель дає змогу використовувати 4 режими роботи. Нагрівання вмісту котла відбувається непрямо, через пароводну сорочку, завдяки якій  їжа під час приготування не пригоряє до стін місткості. 

 Тиск у пароводній сорочці регулюється запобіжною системою на рівні 0,45 бара. Обладнання обладнане електромеханічною системою керування зі зручними перемикачами. Котел має термостат безпеки, що попереджає про зниження рівня води в пароводній сорочці, зливний кран, реле тиску та реле автоматичного контролю тиску пари. Механізм підйому  кришки котла обладнані системою балансування та фіксатором, що забезпечує легке й безпечне відкривання та закривання кришки. Матеріал корпусу — неіржавка сталь AISI 304 18/10.

 Виготовляється під замовлення.

 Технічні характеристики:

тип нагрівання: непрямий, через проміжний простір — пароводну сорочку;
габаритні розміри: 700х700х850 мм;
об'єм: 50 л;
температурний режим: від 50 до 300 °C;
термостат, що запобігає перегріванню;
потужність: 9 кВт;
напруга: 380 В;
гарантія 12 місяців