Електричний травний котел Apach APKE-77 об'ємом 50 л

Характеристики: Габаритні розміри: 700х700х850 мм. Об'єм: 50 л. Робоча температура: 50-300 °C. Потужність: 9 кВт. Напруга: 380 В. Високопродуктивний електричний котел 700-ї серії Apach APKE-77 об'ємом 50 літрів призначений для варіння та тушкування різноманітних страв. Ця модель дає змогу використовувати 4 режими роботи. Нагрівання вмісту котла відбувається непрямо, через пароводну сорочку, завдяки якій їжа під час приготування не пригоряє до стін місткості. Тиск у пароводній сорочці регулюється запобіжною системою на рівні 0,45 бара. Обладнання обладнане електромеханічною системою керування зі зручними перемикачами. Котел має термостат безпеки, що попереджає про зниження рівня води в пароводній сорочці, зливний кран, реле тиску та реле автоматичного контролю тиску пари. Механізм підіймання кришки котла обладнаний системою балансування й фіксатором, що забезпечує легке й безпечне відкривання та закривання кришки. Матеріал корпусу — неіржавка сталь AISI 304 18/10.